生酮香草冰淇淋

生酮香草冰淇淋的做法说明
吃不胖的冰淇淋,用蛋白粉制作而成,不仅好吃解馋,还是能量炸弹
吃货闺蜜说:媲美哈根达斯夏威夷果仁了~
生酮香草冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
先加入蛋黄和代糖
- 第2步.
电动搅拌均匀
- 第3步.
另一个碗加入蛋白粉和淡奶油
- 第4步.
打发,我用的这款蛋白粉和淡奶油手动就能打发
- 第5步.
加入鸡蛋液搅拌均匀
- 第6步.
制作完成,可直接用保鲜膜封起来放到冰箱冷冻层。
- 第7步.
冷冻一夜脱模搞定~
小贴士
我自己加了巧克力碎,所以成品有颗粒感~
我建议不用模具了,到时候直接用冰淇淋勺挖着吃,我的蛋白粉是香草口味的,本来就有甜味,所以就是意思了一下加代糖~
这款冰淇淋不长胖哦哈哈哈哈还好吃炸了