咖喱面包蟹
咖喱面包蟹的做法与步骤
- 第1步.
材料购于 盒马 点的外卖
- 第2步.
现将 土豆 胡萝卜 洋葱 红椒 青椒 生姜 大蒜 大葱切块备用
- 第3步.
解刨面包蟹 第一次杀活得面包蟹 紧张ing
- 第4步.
先把蟹解刨
- 第5步.
用刀背把解刨好的蟹腿敲碎 越碎越好 烧更入味 吃起来更方便
- 第6步.
将解刨敲碎的蟹用料酒和生姜片腌制5分钟
- 第7步.
将土豆和胡萝卜用油炒一下
- 第8步.
将蟹用油炒一下
- 第9步.
将油锅烧热，加入准备好的生姜、大蒜、洋葱、青椒、红椒、炒香
- 第10步.
倒入蟹，炒香
- 第11步.
加水盖过蟹，煮开，把表面白色泡泡添出倒掉，加入四块咖喱。
- 第12步.
加纯牛奶，煮开。
- 第13步.
小火收汁，根据自己口味加少许盐、胡椒、鸡精和蚝油等
- 第14步.
🤗🤗🤗 装盘 开吃
