叉烧肉

叉烧肉

叉烧肉的食材和调料

梅花肉600克
叉烧酱30克
生抽酱油15克
料酒15克
蚝油15克
15克
几片

叉烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    洗肉,切2厘米厚片,冷藏,免得臭了。

  2. 2.

    调汁,全部混合搅匀。

  3. 3.

    取出肉倒上汁,揉匀。

  4. 4.

    冷藏12小时,长长点短短点。预热烤箱180℃,烤个二三十分钟吧,取出吃。

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