凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米的做法说明

今天,从爱自己开始
当我们真正懂得爱自己
才知道想要的不是全世界
我们只想
让自己变得更优秀
然后去爱自己深爱的人
所以跟自己约定好
每天从爱自己开始

月子期间每顿必喝一碗小米粥,寡淡无味,难以下咽,想念起麻麻做的凉拌芹菜花生米,索性跟麻麻视频讨教了方法,今天晚上尝试一下,是记忆中的那个味道,开森💁‍♀️

凉拌芹菜花生米的食材和调料

花生150克
胡萝卜1根
芹菜1根
八角(大料)1颗
花椒20粒
半棵
4片
味极鲜酱油一勺
5克
香油少许

凉拌芹菜花生米的做法与步骤

  1. 1.

    花生米洗净,用凉水泡发2小时

  2. 2.

    大葱切段,姜切片备用

  3. 第3步.

    不锈钢锅里放葱段、姜片、花椒、八角(大料)、花生米、味极鲜煮30分钟,口感根据自己喜欢,延长或缩短时间。

    凉拌芹菜花生米的做法步骤 第3步
  4. 4.

    芹菜和胡萝卜分别切丁,大小同花生米大小,开水下锅焯水2分钟捞出。

  5. 5.

    花生米捞出,沥干水分。

  6. 第6步.

    焯水后芹菜和胡萝卜放入花生米中,加入盐和香油拌匀即可。

    凉拌芹菜花生米的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    康先森的下酒小菜OK啦!配粥就馒头,好吃惨😘

    凉拌芹菜花生米的做法步骤 第7步

小贴士

常吃芹菜花生米,可以改善血管循环,延缓脑功能的衰退,并能增强免疫力!

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