生酮-黑胡椒烤牛肉干

生酮-黑胡椒烤牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛腱子肉切条拌均所有佐料腌制一夜
- 第2步.
腌制
- 第3步.
微波炉热15分钟 使牛肉出水然后 送入烤箱烤制
- 第4步.
180度 50分钟
- 第5步.
出炉
- 第6步.
出炉
- 第7步.
出炉。
小贴士
因为生酮的关系 调味料我尽量简单,盐各种粉 都可以放 你们可以自行调整自己喜欢的味道。
由于我本人喜欢有嚼劲的肉 所以选了牛腱子肉,用微波炉快速脱水是为了减少烤制时间,之前试过生烤 实在太费功夫了。
用烤盘烤不能避免牛肉上还是会有油的,下次建议用烤网 多余的油可以过滤一部分。
下一次尝试用牛肉条然后风干生烤。感觉会更棒。
好啦,我们下期再见٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و