焦溜丸子
焦溜丸子的做法与步骤
- 第1步.
第一次做，没那么快手，案板铺保鲜膜
- 第2步.
备用，后果是丸子有一面不很圆滑
- 第3步.
5成热开炸，
- 第4步.
二次复炸
- 第5步.
一点底油，木耳红椒煸炒后，加丸子们，勾芡汁，OK😁
小贴士
还没有做出爸爸的味道，下次半勺酱，更少的姜，少加点淀粉再试试，
没写调味具体用量，个人喜好自己调整
第一次做，没那么快手，案板铺保鲜膜
备用，后果是丸子有一面不很圆滑
5成热开炸，
二次复炸
一点底油，木耳红椒煸炒后，加丸子们，勾芡汁，OK😁
还没有做出爸爸的味道，下次半勺酱，更少的姜，少加点淀粉再试试，
没写调味具体用量，个人喜好自己调整
