脆香鲜嫩炸鱼丸

脆香鲜嫩炸鱼丸

脆香鲜嫩炸鱼丸的食材和调料

鱼肉8斤重长江野生草鱼去骨净得鱼肉4斤
料酒20克
100克
淀粉150克
面粉500克
800克
50克
鸡蛋3个
菜籽油1500克

脆香鲜嫩炸鱼丸的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼去骨去皮,净得鱼肉

  2. 2.

    绞成鱼肉糜

  3. 3.

    依次放入上面备料(除了菜籽油)

  4. 4.

    将原料调匀静置半小时

  5. 5.

    油下锅,烧置微微冒烟

  6. 第6步.

    手挤丸子下锅,炸之金黄色出锅便可

    脆香鲜嫩炸鱼丸的做法步骤 第6步
  7. 7.

    凉凉放置保鲜袋冷冻随吃随取,用来做汤,煮面条,吃火锅,都是最佳选择。关键是营养,也适合孩子和老人吃

  8. 第8步.

    出锅啦

    脆香鲜嫩炸鱼丸的做法步骤 第8步

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