自制四川冒菜

自制四川冒菜的做法与步骤

1. 第1步.

   倒油，加大蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香（用量可根据个人喜好调整），加水烧开，先后放入菜们，煮熟后菜菜捞出来，锅里的汤汁接着大火煮沸，浇入菜上，再点缀香菜香葱和蒜泥，加一点点醋，搞定！