秋日の栗子糕
秋日の栗子糕的做法说明
秋天到了
是我最爱的季节~
吃一道香甜软软的栗子糕
开始囤肉肉了
秋日の栗子糕的做法与步骤
- 第1步.
栗子加水煮30-40分钟
- 第2步.
捞出栗子 加入破壁机 和牛奶、糖一起打成质地细腻的泥状
- 第3步.
倒入不粘平底锅中小火炒干水分 开始抱团时加入黄油 继续炒至完全成团
- 第4步.
像上图这样状态
- 第5步.
盖保鲜膜放凉备用
- 第6步.
取50g栗子泥 包入一颗熟制板栗
- 第7步.
捏成栗子的形状
- 第8步.
底部沾少许可可粉作为装饰（也可以用红豆粉、芝麻粉等等 看自己喜欢啦）
- 第9步.
完成噜~
小贴士
栗子泥太干打不动的话 可以分次打或者多加一些牛奶 再在不粘锅中炒干水分~
