南瓜饼【凯度蒸烤箱版】

南瓜饼【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮切成小块

   
2. 第2步.

   把南瓜放入蒸烤箱用纯蒸功能100度蒸8到10分钟

   
3. 第3步.

   蒸熟后用软刮板把它压成泥

   
4. 第4步.

   然后加入糯米粉和玉米淀粉

   
5. 第5步.

   把它揉成不粘手的光滑面团（如果感觉面团还比较湿沾手，在适量加糯米粉）

   
6. 第6步.

   将面团分成35---40g、每小个

   
7. 第7步.

   把红豆馅分成15g一个搓圆

   
8. 第8步.

   开始制作南瓜饼：将南瓜饼小面团压扁，包入红豆馅

   
9. 第9步.

   包好馅后搓圆轻轻按压一下，用牙签压成三道南瓜花纹，然后在南瓜饼的两侧用牙签再稍微整形一下

   
10. 第10步.

    在烤盘上垫一张硅油纸（防粘）将做好的南瓜饼摆在烤盘上

    
11. 第11步.

    将做好的南瓜饼放入凯度蒸烤箱x7纯蒸功能95度蒸12分钟

    
12. 第12步.

    出炉后还可以在南瓜饼表面刷上一层薄薄食用油，放上一小片薄荷叶装饰