秋季桂花莲藕

秋季桂花莲藕

秋季桂花莲藕的做法说明

一个新生奶爸的厨房辅食之旅。。。

秋季桂花莲藕的食材和调料

1节
红糖适量
适量
糯米一手抓
桂花适量
牙签5只

秋季桂花莲藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将糯米浸泡两个小时以上,最好选择圆糯米,我这用的是长糯米,超市里没看到有圆的,哈哈哈

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好糯米之后,把莲藕削皮(莲藕选两边都带节的),然后在一边切个口,往里塞糯米,用筷子

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    塞好后,像这样,把刚才切开的帽子重新盖肥去,用牙签固定住,这里提醒各位,牙签别省,哈哈哈,我这里插的不够不稳,中途帽子因为热涨有点脱落了,一定要插稳!

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着放砂锅,红糖,冰糖,桂花干,一起放下去,喜欢甜一点的可以多放点红糖

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,淹过莲藕

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧开之后转小火慢慢熬2个小时

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    时间到!!噔噔噔噔噔噔,取出来,一片片切开后,在淋上一点熬至过后的糖水,就可以开吃啦~秋天甜品佳品哦(´-ω-`)

    秋季桂花莲藕的做法步骤 第7步

小贴士

建议莲藕选两边都带节的
牙签一定要固定稳固

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