因为自己揉面做皮儿，慢又麻烦，我直接用了中超里买的鸭饼皮，就是吃香酥鸭时包裹在外面的面皮。这皮特薄，最好用俩，口捏不上也没有关系，来着口，馅可以塞的足足的，非常好熟，其实原本就是熟的，只要煎出颜色就可以了，皮酥酥的，关键又快又好吃
上述材料清洗，切碎，鸡蛋炒好，混合，＋蚝油，植物油，要包之前在＋盐，避免下汤汁。
两个饼皮，塞馅，对折饼皮，接口处抹点水，开口也没有关系。锅里一点油小火煎上饹馇两面即可。都是易熟的，很快。
少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法
韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法
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