上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法说明

超级适合小朋友吃,大人也很爱的一道汤~

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的食材和调料

娃娃菜2颗
小米一把
皮蛋1颗
1颗
番茄1颗
火腿肠1根
#
2瓣
菜籽油适量
1根

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法与步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜洗干净,然后切成长段; 小米洗干净。

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    咸鸭蛋和皮蛋切碎,火腿肠切细条,番茄切小块,大蒜切碎; 锅里倒少许油烧热,倒入切好的配料,翻炒爆香。

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水和小米煮开,再调小火把汤熬到浓郁的状态。

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切好的娃娃菜,煮软。

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入切好的火腿丝,煮1分钟~

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入切好的葱花,拍照~

    上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法步骤 第6步

小贴士

1,如果没有皮蛋可以只用咸鸭蛋,汤会变得浓郁就是因为咸鸭蛋和小米。

2,汤的时间一定要熬够,熬到所有配料都融化在汤里,否则就是清汤寡水。

3,火腿肠没有可以不用,不重要。

相关分类

美食资讯

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)相关菜谱大全