上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)

上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法说明
超级适合小朋友吃,大人也很爱的一道汤~
上汤娃娃菜~(我心中的完美汤菜!)的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜洗干净,然后切成长段; 小米洗干净。
- 第2步.
咸鸭蛋和皮蛋切碎,火腿肠切细条,番茄切小块,大蒜切碎; 锅里倒少许油烧热,倒入切好的配料,翻炒爆香。
- 第3步.
加入水和小米煮开,再调小火把汤熬到浓郁的状态。
- 第4步.
加入切好的娃娃菜,煮软。
- 第5步.
加入切好的火腿丝,煮1分钟~
- 第6步.
加入切好的葱花,拍照~
小贴士
1,如果没有皮蛋可以只用咸鸭蛋,汤会变得浓郁就是因为咸鸭蛋和小米。
2,汤的时间一定要熬够,熬到所有配料都融化在汤里,否则就是清汤寡水。
3,火腿肠没有可以不用,不重要。