鱼香肉丝盖饭
鱼香肉丝盖饭的做法说明
一直很喜欢这道菜，只是一直没有时间鼓捣，今天终于腾出时间鼓捣了
鱼香肉丝盖饭的做法与步骤
- 第1步.
菜切丝，葱切葱花，蒜切蒜末备用
- 第2步.
肉用淀粉，胡椒粉，盐，蛋清抓一下
- 第3步.
将酱汁的所有调料放到一个碗里调匀备用
- 第4步.
锅内放油，放入肉丝滑散
- 第5步.
变色盛出
- 第6步.
放油下葱蒜爆香
- 第7步.
加豆瓣酱
- 第8步.
炒出红油
- 第9步.
放入蔬菜丝
- 第10步.
翻炒至8分熟
- 第11步.
加入肉丝翻炒
- 第12步.
倒入料汁
- 第13步.
翻炒均匀出锅即可
- 第14步.
下面铺米饭，上面盖上鱼香肉丝，瞬间消灭一碗没问题
- 第15步.
我其实还可以长成这个样子滴
