芹菜冬笋饺子&韭菜鸡蛋饺子

芹菜冬笋饺子&韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   我选的后腿肉，我们家人喜欢吃瘦肉一些，所以我准备加点里脊肉的，最后发现肉买多了，就没加～😂

   
2. 第2步.

   剁碎后（喜欢有颗粒感一些就不要剁太碎）加入食用油、生抽、白胡椒，搅拌均匀，放旁边腌着……

   
3. 第3步.

   香葱、芹菜、韭菜、冬笋、生姜洗净……切成末

   
4. 第4步.

   肉碎里加入芹菜、冬笋、香葱、生姜～最后再次淋入食用油，加适量盐……搅拌均匀就可以备用了……

   
5. 第5步.

   五颗蛋蛋……

   
6. 第6步.

   打打打打打蛋……🙈

   
7. 第7步.

   平底锅加少许油，倒入蛋液，用筷子顺着一个方向搅拌……直到成型……

   
8. 第8步.

   用锅铲碾碎……

   
9. 第9步.

   像这样……

   
10. 第10步.

    韭菜末、香葱末……

    
11. 第11步.

    ……倒一起……

    
12. 第12步.

    加食用油、生抽，搅拌均匀……

    
13. 第13步.

    可以开始包啦啦啦啦啦……

    
14. 第14步.

    第一批成型，实话，我第一次自己包饺子，从剁馅到……所以形状不好见谅……

    
15. 第15步.

    超市买的饺子皮有点薄，但没想到煮出来却意外好看呢～😍😍😍

    
16. 第16步.

    看吧～没破……成功！！！

    
17. 17.

    最后一步就是调一个自己喜欢的酱汁，就可以开吃啦。🤗🤗🤗