过桥豆腐

过桥豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   步骤1⃣️豆腐切成片，摆盘，旁边敲两个鸡蛋，锅中蒸六分钟左右； 步骤2⃣️肉末放点盐、生抽、淀粉腌一会儿

   
2. 第2步.

   3⃣️锅中热油，放入葱姜蒜末炒香，倒入肉末炒至变色，倒入老抽、蚝油、鸡精、料酒、翻炒上色，倒入水淀粉勾芡，出锅淋在豆腐上面

   
3. 第3步.

   淋在豆腐上，完成✅

   
4. 第4步.

   简单又好吃😋