红枣土鸡养身汤

红枣土鸡养身汤的做法说明
红枣乌鸡汤是一道菜品,制作原料主要有乌鸡或土鸡都可以、枸杞、红枣、香菇等。“红枣乌鸡汤”有补血养颜的功效!
味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或气血不足的人更宜食用。
红枣土鸡养身汤的做法与步骤
- 第1步.
提前把香菇,党参泡好
- 第2步.
土鸡清洗剁块,炒锅烧热放一点油下鸡块炒干水份
- 第3步.
炒这样就可以了
- 第4步.
炒好的鸡块放入砂锅,加泡好的香菇、党参、红枣、清水大火烧开捞去浮沫转小火慢炖1-2小时左右
- 第5步.
美美的养身汤就炖好了,我习惯出锅之前十分钟左右放盐
小贴士
1:炖汤一定要用小火慢慢,喜欢喝汤的朋友炖之前可以多加一点水。
2:不喜欢党参的朋友可以加大枣、玉米、枸杞这样的汤也很美味哦!
3:如果加枸杞切记在快出锅的时候才放,一开始就放全烂掉了,也破坏了它的营养价值