巨巨巨香之番茄鸡蛋打卤面
巨巨巨香之番茄鸡蛋打卤面的食材和调料
| 鸡蛋 | 几个你看着办 |
| 番茄 | 多少跟随你的内心 |
| 蒜 | 不放不好吃别找我 |
| 葱 | 点睛之笔 |
| 醋 | 胸弟吃醋吗 |
| 生抽 | 要恒顺不要李锦记 |
| 鸡精 | 少放点吃完嗓子干 |
| 糖 | 这还用说？ |
| 盐 | 有糖没有我？ |
| 香油 | 楼下是逗比 |
| 花椒油 | 有我没楼上有楼上没我，我是面的灵魂 |
| 盐酥花生 | 爱它就要多放它 |
| 芝麻 | 有人说我华而不实？ |
| 油 | 没我你试试 |
巨巨巨香之番茄鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 1.
煮面，煮好了控干放碗里。煮生一点口感好，面的种类决定这道菜的灵魂。
- 2.
做卤，就是炒个番茄鸡蛋。番茄切小块，鸡蛋打碗里加点盐。先热锅煎鸡蛋，别太熟，薄一点口感好，好了盛出来备用。热锅放蒜末炒香，加切好的番茄，炒出来水，再加点水。放鸡蛋，捣碎，加糖盐尝尝可以就好了。
- 第3步.
拌面，葱花，蒜末，还有其他所有的调料，用量看着办。好了，结束，不好次不要钱。(本来就没要钱
小贴士
没有花椒油煎点花椒就行了，小瑕疵没事。
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