麻辣香锅
麻辣香锅的食材和调料
| 虾 | 6只 |
| 藕 | 半节 |
| 金针菇 | 半把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 姜 | 5片 |
| 青笋 | 1根 |
| 腐竹 | 两条（超市泡好的） |
| 鱼豆腐 | 10块 |
| 土豆 | 1个（中等大小） |
| 粉条 | 适量 |
| 海底捞麻辣香锅（清油） | 半包 |
| 排骨 | 3块（之前龙博已经卤好的） |
| 鸡腿 | 1只 |
| 葱 | 适量 |
麻辣香锅的做法与步骤
- 1.
1、土豆和藕片先在开水中煮半熟 2、炒锅中加入适量亚麻籽油（家中自榨），将葱姜蒜爆香，放入剁好的鸡腿肉，适量老抽，待鸡腿肉炒熟，出锅备用。
- 2.
3、加入适量亚麻籽油， 油热后加入葱姜蒜和麻辣香锅底料爆香，然后依次加入虾、金针菇、木耳、腐竹、娃娃菜、鱼豆腐、青笋、半熟的土豆和藕片、粉条、排骨、炒好的鸡腿肉炒香，全程不加水，龙博都颠勺的。最后加入香菜就可以出锅啦。 第一次写，肯定漏了好多，连自己吃的菜都没写全，尴尬...😂
