过油肉拌面

过油肉拌面的做法说明
新疆菜的特点:一道菜里面肉、菜、主食全都有,营养丰富
过油肉拌面的做法与步骤
- 第1步.
材料切好备用
- 第2步.
羊肉切薄片加淀粉过油轻炸,七成熟炒出备用; 炒香葱姜和青红椒,辣椒香味出来后放入西红柿洋葱木耳白菜;加调理酱油、盐、花椒粉少许; 各种蔬菜快熟的时候再放入过油炒过的羊肉,加蒜翻炒2-3分钟勾芡即可出锅。
- 第3步.
一定煮这种宽点儿面条 菜市场有卖现成的 自己和面更好吃
- 第4步.
完成
小贴士
羊肉加淀粉保证嫩滑
新疆菜的特点:一道菜里面肉、菜、主食全都有,营养丰富
材料切好备用
羊肉切薄片加淀粉过油轻炸,七成熟炒出备用; 炒香葱姜和青红椒,辣椒香味出来后放入西红柿洋葱木耳白菜;加调理酱油、盐、花椒粉少许; 各种蔬菜快熟的时候再放入过油炒过的羊肉,加蒜翻炒2-3分钟勾芡即可出锅。
一定煮这种宽点儿面条 菜市场有卖现成的 自己和面更好吃
完成
羊肉加淀粉保证嫩滑