胡萝卜小肉馄饨

胡萝卜小肉馄饨的做法说明
宝宝不爱吃肉,但是包进馄饨她超级爱吃。
胡萝卜小肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
首先准备食材,馄饨皮现成的,猪肉馅带点肥的加鸡蛋搅拌上劲就可以,胡萝卜擦丝切小丁,蘑菇切条再切丁,锅里放水,水开把蘑菇丁下水煮半分钟,捞出来攥干水分。葱切条切末,备用。
- 第2步.
开火倒油,七成热放入葱和蘑菇炒几下
- 第3步.
放入胡萝卜炒二分钟,放点一勺盐。全程大火。我的勺子是奶粉勺子。
- 第4步.
盛出晾几分钟备用
- 第5步.
把炒好的胡萝卜和肉馅搅拌均匀一点。
- 第6步.
对折
- 第7步.
角那边弯过来
- 第8步.
对折
- 第9步.
用木棒在角上蹭一下粘好。
- 第10步.
包好了
- 第11步.
大火烧开水,放入馄饨,煮开,放一点冷水,再煮一分钟就可以吃啦。想喝汤的话,可以把虾皮切碎,也可以把紫菜撕碎,青菜切碎放进里面先馄饨下锅煮,再放三分之一勺的盐,如果想直接吃,就直接放点盐就可以吃啦。
小贴士
我觉得肥肉比瘦肉多一点更好吃喔。