无油特辑之醋泡木耳

无油特辑之醋泡木耳的做法说明
最近减肥一直挖掘无油菜,特别和大家分享一下,希望减肥的小仙女们每天也能吃到好吃的,保持愉快的心情。
无油特辑之醋泡木耳的做法与步骤
- 1.
我用的干木耳,泡发。 有新鲜的小的黑黑的圆木耳最好,那种最适合凉拌。而且只要焯水就可以,不用煮软。 木耳洗干净用手撕成小块。用高压锅,或者普通锅煮都可以,煮软。一定要煮软泡起来才好吃。
- 2.
朝天椒和蒜切碎,加进去。
- 3.
加入生抽和醋,用陈醋最香。但是减肥不能用米醋我就放了苹果醋。再加入凉白开使汤汁没过木耳。根据口味加点盐。
- 4.
冰箱冰一晚更爽口噢~
小贴士
通常做凉拌菜都会加熟油和糖才好吃,这是为数不多的我觉得不需要熟油和糖也好吃的凉拌菜之一。特别适合减肥食用~