野餐×酱油烤饭团

野餐×酱油烤饭团

野餐×酱油烤饭团的食材和调料

大米300g
(煮饭用)450ml
(盐用)400ml
1/2茶匙
子肉3个
酱油2汤匙
植物油少许
海苔6片

野餐×酱油烤饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗净,冷水浸泡30分钟后

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水,中高火煮沸后,转小火焖煮约40分钟,煮熟后开盖,轻轻切拌至米饭稍凉,待用。

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取400毫升水加入1/2茶匙盐,调拌均匀,做成盐水,双手手掌沾上盐水,抓取60克米饭,平铺在手掌中,在米饭中央放半个梅子肉

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    合拢手掌把米饭捏成三角形饭团,共6个

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后在做好的饭团表面刷上酱油

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    KitchenAid 不锈钢平底锅加热后,锅底均匀涂抹少许植物油,将饭团平铺入煎锅内

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火煎至饭团两面呈浅棕色(约10分钟)

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用海苔片包在煎好的饭团表面即可食用。

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    快去野餐吧

    野餐×酱油烤饭团的做法步骤 第9步

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