青蒜炒水豆腐

青蒜炒水豆腐

青蒜炒水豆腐的做法说明

爸爸说今天试一下我的手艺,吓得我“老爸,我会把豆腐都煎黑的”😁😁老爸说我的蒜叶切长了点~

青蒜炒水豆腐的食材和调料

青蒜5、6根
豆腐2块
辣椒5、6个

青蒜炒水豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜白用刀面拍几下滚刀式切、蒜叶切段,蒜白、蒜叶分开放。 干辣椒切小段 水豆腐一块切八小块

    青蒜炒水豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,油热了放豆腐块煎,勤快点翻豆腐,不然容易烧黑,煎至豆腐两面金黄色放蒜白跟干辣椒翻炒。翻炒几下放水

    青蒜炒水豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开了放蒜叶翻炒几下。放盐,蒜叶熟了就可以铲出盛碗里了!

    青蒜炒水豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛碗里~

    青蒜炒水豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

可以放些肉沫
干辣椒可放可不放

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