自然开花的南瓜馒头（刀切馒头和南瓜造型）

自然开花的南瓜馒头（刀切馒头和南瓜造型）的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备南瓜，把南瓜洗干净 去皮去籽

   
2. 第2步.

   然后上锅蒸熟

   
3. 第3步.

   把蒸好的南瓜压烂，我这个是蒸的很葩 我个人比较喜欢直接压的，这样也省事！ps：我建议蒸的南瓜水别倒掉，我看有的方子有讲不要这个水 我觉得一定要留着，就是要用这个水，这样也可以不用其它水或牛奶

   
4. 第4步.

   混合所有材料

   
5. 第5步.

   南瓜的含水量不同（水的量根据自己家南瓜来加，大概15g是要的 水慢慢加就好）

   
6. 第6步.

   揉成光滑的面团

   
7. 第7步.

   将揉好的面团盖上保鲜膜，等待发酵

   
8. 第8步.

   面团发酵至原来的两倍大

   
9. 第9步.

   用手指👇下去！不回缩就行了

   
10. 第10步.

    里面组织这样的就可以了

    
11. 第11步.

    将发好的面团拿出来 放在案板上，搓成圆柱体的长条，再用刀切块，一共是10个，喜欢馒头小一点 就做成12个！

    
12. 第12步.

    水烧开，上锅蒸15分钟即可！

    
13. 第13步.

    金黄色的南瓜馒头 是不是很想吃一个呀！那大家赶紧做起来吧😋

    
14. 第14步.

    吃个南瓜馒头都是爱大家的心😄

    
15. 第15步.

    我还做了南瓜造型的

    
16. 第16步.

    用四根棉线 排成“米”字型，把面团放上去

    
17. 第17步.

    提起来 栓好就可以

    
18. 第18步.

    插上一颗南瓜籽 这样更逼真有木有

    
19. 第19步.

    然后圆的我也做了几个，你们可以按着这个方子做你们想要的形状，玫瑰花、刺猬都可以做！

    
20. 第20步.

    我都是手工揉面，一个人不好空出手来拍，我大概就是这样揉的！