慕斯狗狗🐶

慕斯狗狗🐶

慕斯狗狗🐶的做法说明

根据厨友配方,调整成整好4寸慕斯狗配方,脱模还是要小心后腿,容易掰断😂

慕斯狗狗🐶的食材和调料

黑巧克力15克
牛奶18克
6克
淡奶油60克
吉利丁粉1.8克

慕斯狗狗🐶的做法与步骤

  1. 1.

    黑巧克力隔热水融化,用牙签沾取巧克力,把狗狗🐶鼻子,眼睛,爪爪等地方描好

  2. 2.

    牛奶加热至温,放入吉利丁粉搅拌均匀

  3. 3.

    就将牛奶和巧克力搅拌均匀

  4. 4.

    淡奶油中加入细砂糖,稍微打发一下,再和巧克力搅拌均匀,倒入模具,冰箱冷冻-18℃,12小时以上 ,即可脱模。

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