披萨

披萨

披萨的做法说明

马苏等于芝士

披萨的食材和调料

第一步0
高粉400
低粉100
酵母6
50
第二步0
鸡蛋两个
±200
第三部0
6
酥油50
披萨草2

披萨的做法与步骤

  1. 1.

    跟甜面团一样最后出手套膜。加入披萨草拌匀。活好甜面团后松弛20分钟。烤盘抹黄油。把面团放到烤盘上。擀成和烤盘一样大。用签子扎眼。醒发体积一倍大。上火160下火130。烤5--10分钟。烤制面团发黄即可。出炉后刷披萨酱。撒马苏薄薄一层。放青红椒。洋葱。玉米粒。青豆点缀。放肉或者虾仁或者水果。在撒厚马苏。挤沙拉酱。上火230下火150时间15--20分钟。水果类的刷沙拉酱或者番茄酱。

  2. 2.

    。。

小贴士

扎眼?扎的紧密一些。披萨草是一种调料。提香的作用

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