黄金百花酿上方

黄金百花酿上方

黄金百花酿上方的做法说明

灵感突发的一道年菜 用了金色的藏红花,火腿的咸鲜,配上墨鱼浆的鲜美,加上酒酿的甜味加迟, 味觉平衡 。视觉漂亮。

黄金百花酿上方的食材和调料

鱼浆适量
火腿10片
藏红花3根
酒酿适量

黄金百花酿上方的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿切薄片 越薄越好 墨鱼浆放在火腿上后 上笼蒸7分钟

    黄金百花酿上方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藏红花泡水后 调入酒酿 (图中因为要做其他菜泡的比较多 实际 只要3~4根藏红花就够了)

    黄金百花酿上方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后 淋上汤汁就完成了,是不是超级简单又有逼格!

    黄金百花酿上方的做法步骤 第3步

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