火腿披萨

火腿披萨的做法与步骤
- 第1步.
面粉,盐,糖,酵母混合在一起搅拌,揉匀。逐量加入水和玉米油。揉大概15分钟这样。
- 第2步.
揉成光滑的面团,面团表面沾水,用保鲜膜盖上。给烤箱预热两分钟,关掉电源,将面团放进去发酵,大概一个多小时这样。
- 第3步.
发酵两倍左右,再继续揉面。排气。
- 第4步.
有烤箱盘的可以直接擀面到烤箱盘,没有的只能像我一样自己随便擀成一个圆形,不过也不错,两遍擀厚。
- 第5步.
最底层放了番茄酱,然后青椒洋葱马苏里拉火腿,最后再放一层马苏里拉奶酪。
- 第6步.
放进烤箱220°,中层加热18分钟。切记奶酪不要烤焦烤糊。
- 第7步.
18分钟后。出炉啦。开吃。
- 第8步.
开吃吧。
小贴士
第一次弄面不要放少,否则饼底会很薄的。