买一块世通嫩豆腐,切成这样的小块,热水抄一下,放少许盐腌一会
豆腐放入蛋液中挂一层放入锅中
小火炸到两面焦黄
全部煎好后,锅中留一点油,豆腐全部放入,倒入耗油,生抽,小半碗水,中火收汁
自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)白嫩豆腐(炖豆腐)超快手和风嫩豆腐(内脂豆腐)耗油嫩豆腐内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)超简版 嫩豆腐汤/辣豆腐汤。不用耗油的耗油生菜(by sususu726)耗油嫩豆腐