双色奶昔布丁

双色奶昔布丁

双色奶昔布丁的做法说明

接了一个活动,需要把对方公司产品用于制作甜品,于是就做了这个奶昔布丁,没想到颜值口味都在线。记录一下,免得猪脑子一转头就忘了比例。

双色奶昔布丁的食材和调料

香草草莓巧克力)奶昔粉25克
全脂奶粉10克
蛋白粉10克
10克
吉利丁片7.5克
250克

双色奶昔布丁的做法与步骤

  1. 1.

    将吉利丁片放冷水中泡软

  2. 2.

    将其余材料搅拌均匀,做成奶昔液

  3. 3.

    温度降到60℃左右,将泡软的吉利丁片放到混合奶昔中,搅拌均匀,过滤一下

  4. 4.

    倒入容器中,放冷冻室10分钟凝固,等待凝固的时候,做其他口味奶昔,重复刚才的步骤

  5. 第5步.

    10分钟后,取出凝固的奶昔布丁,再导入其它口味奶昔,做成双色奶昔布丁

    双色奶昔布丁的做法步骤 第5步

美食资讯

双色奶昔布丁相关菜谱大全