拉丝蛋糕，麻薯盒子蛋糕，麻薯拉丝
拉丝蛋糕，麻薯盒子蛋糕，麻薯拉丝的做法说明
麻薯Q弹，淡奶奶香浓郁，海绵胚松软，水果粒酸甜........
丰富口感~一口下去超满足！！！
——————————————————————
【保软酶】
保软酶保持馅料新鲜柔软，预防老化，延长产品绵软期https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-17551231601.58.7bf061da1xEsUE&id=578166561061
拉丝蛋糕，麻薯盒子蛋糕，麻薯拉丝的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐
- 第2步.
倒入纯牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀，至没有明显的颗粒。 把糯米糊过筛两次；
- 第3步.
将糯米糊倒入玻璃碗/陶瓷碗中，
- 第4步.
水开后放入蒸锅蒸煮10-20分钟
- 第5步.
倒入切碎的黄油先用筷子戳散糯米团初步拌匀，
- 第6步.
加入1克保软酶
- 第7步.
再用电动打蛋器的搅面钩中速搅打成团，拉扯有拉丝效果，盖上保鲜膜待用。
- 第8步.
用蛋糕杯倒扣，刻出与盒子同等大小的蛋糕片
- 第9步.
拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰
- 第10步.
拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰
- 第11步.
拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰
- 第12步.
做好的拉丝麻薯蛋糕可以放冷藏，吃的时候放常温回温一下就可以啦，自己试着做做吧，简单又好吃😋
