香辣螺蛳

香辣螺蛳的做法与步骤

1. 第1步.

   螺丝买回来浸泡几个小时，吐沙，然后洗净，剪掉屁股

   
2. 第2步.

   在锅中倒入油，放入生姜大蒜，爆香后倒入螺蛳，翻炒后放入白糖一勺，翻炒一会加一点水，料酒，大火烧开，焖煮两三分钟。

   
3. 第3步.

   开锅放入盐，酱油，继续焖煮一会，最后放点辣椒酱，一点醋，撒上葱花，出锅