肉末炒杂蔬

肉末炒杂蔬

肉末炒杂蔬的做法说明

喜欢让孩子们多吃蔬菜,早餐总是各种混搭,肉类、鸡蛋、蘑菇、蔬菜,越杂越营养。既补充了蛋白质,又有膳食纤维,都不可缺少的营养。
虽然炒的方式不太健康,但我用的平底不粘锅只需一点油,香菇、蟹味菇、西兰花之类的先焯水,不想用太多油炒的可以炒一会之后少量加些开水盖上盖子小火慢熟。

肉末炒杂蔬的食材和调料

少量
少量
生抽少量
蔬菜任意
肉 蛋鸡肉 猪肉 鱼肉 牛肉
淀粉少量

肉末炒杂蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末、香菇、胡萝卜、西兰花。 平底锅少量油加入姜片肉末一起炒,再加入香菇胡萝卜翻炒倒入少量开水加盖小火慢煮,起锅前倒入适量生抽拌入焯水后的西兰花丁。

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉末、香菇、莴笋、莴笋叶、胡萝卜。

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸肉、莴笋、胡萝卜、丝瓜

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉末、豇豆、香菇、莴笋

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋、胡萝卜、玉米、豌豆、西兰花

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋、秋葵、白玉菇

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肉末、香菇、大白菜

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    虾仁、西兰花、蟹味菇

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉末、杏鲍菇、芦笋

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    西兰花、番茄、鸡蛋、杏鲍菇

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    鸡蛋、杏鲍菇、西葫芦

    肉末炒杂蔬的做法步骤 第11步

小贴士

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