印度飞饼(多口味组合)

印度飞饼(多口味组合)的做法说明
此方偷懒用的是市售飞饼皮,大家可以参考下别的菜谱自己做皮子哦~
印度飞饼(多口味组合)的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材
- 第2步.
将A4BOX调至MED档预热,在烤盘中放入少许黄油
- 第3步.
待黄油融化,将冻硬的飞饼皮当如锅中
- 第4步.
【榴莲口味】 将榴莲捣成泥
- 第5步.
均匀涂抹摊开饼皮中
- 第6步.
【香蕉口味】 将香蕉切薄片放置在饼皮中
- 第7步.
用锅铲捣烂香蕉
- 第8步.
【葱油口味】在饼皮表面也刷上一些油,撒入葱花,和少许盐
- 第9步.
待朝下的饼皮面煎至略焦黄,将饼皮四面折叠包裹内馅,并用锅铲轻压
- 第10步.
翻面煎至两面金黄
- 第11步.
出锅,切块
小贴士
1.建议将市售印度飞饼饼皮放室温稍软之后用擀面杖擀大,再放入冷冻室冻硬,擀大有助之后将馅料包裹进去,冻硬便于撕去包装纸
2.由于印度飞饼饼皮自身有油分,方子中的黄油仅增香作用,因此无需使用较多分量