红高粱红糖馒头卷

红高粱红糖馒头卷

红高粱红糖馒头卷的食材和调料

中筋面粉260克
150克
红糖20克
酵母3克
高粱粉40克
泡打粉2克
食用油10克

红高粱红糖馒头卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉混合均匀

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入泡打粉混合均匀

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酵母加入温水化开的红糖水,搅拌

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酵母水加入面粉中搅拌至雪花状

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入食用油

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒发

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    排气揉匀,擀成长方形卷起,分割六份,二次发酵

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开水上锅蒸10分钟左右,闷3分钟

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘开吃

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再来个美美的照

    红高粱红糖馒头卷的做法步骤 第10步

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