蒸薯类（地瓜南瓜等）
蒸薯类（地瓜南瓜等）的做法与步骤
- 1.
将食材刷洗干净
- 2.
蒸锅中加水大火蒸5-10分钟后，小火继续蒸20分钟。
- 3.
蒸好再焖5分钟后开盖。
小贴士
1、清理山药的时候一定要带手套，山药的汁液弄到手上会很痒。
2、山药蒸后会吃起来会略微嘴麻，不建议大家蒸食，煮汤的做法更适合，因为水会分解山药中的植物碱，口感更佳。
3、芋头蒸熟后蘸糖或蜂蜜吃更美味。
将食材刷洗干净
蒸锅中加水大火蒸5-10分钟后，小火继续蒸20分钟。
蒸好再焖5分钟后开盖。
1、清理山药的时候一定要带手套，山药的汁液弄到手上会很痒。
2、山药蒸后会吃起来会略微嘴麻，不建议大家蒸食，煮汤的做法更适合，因为水会分解山药中的植物碱，口感更佳。
3、芋头蒸熟后蘸糖或蜂蜜吃更美味。
