香煎虾饼

香煎虾饼的做法说明

程程宝贝19M了，一直不是很喜欢吃虾，也可能是整虾太Q了，宝贝牙齿也没有长全，但是做妈妈的，就是希望宝贝可以多吃一点营养丰富全面的，对吗～

第1步.
大虾去头，开背挑出虾线，剥虾壳。这个过程有点长，我用的虾有点大，虾壳很硬，给宝宝吃的话，我觉得中等大小就好，不用挑大只～
第2步.
注意把虾线清洗干净哦，尤其是虾尾部的地方，用剪刀直接剪掉更方便^_^ 剥好的虾仁沥干水分，然后剁成虾泥（我是用刀手工剁的，这样口感会比料理机要更好一点）
第3步.
西兰花🥦两小朵就够了，提前拿热水泡下，然后剁碎备用～洋葱少一点剁成碎末，用来去腥提香～玉米粒🌽用速冻或者罐头的都可以，我是买来生的自己蒸熟，然后有剩下放一些一起剁碎备用～葱花少许，用来提香～
第4步.
先在干净的碗里放入虾泥，然后依次加入剁碎好的备菜，再打入一个鸡蛋，再加盐少许、生抽、胡椒粉、姜汁。然后沿同一个方向搅拌上劲，记得多搅拌均匀哈^_^
第5步.
平底锅加少许花生油，把搅拌好的虾糊慢慢放入💗模具里，小火慢煎！一定要小火！大火容易糊！注意翻动！煎至金黄色就可以出锅了～