潮汕马头鱼半煎煮

潮汕马头鱼半煎煮的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备用

   
2. 第2步.

   材料备用

   
3. 第3步.

   锅下油，热了之后放鱼（这里注意，一定不要去翻它，不会焦的，放心）

   
4. 第4步.

   电压锅火力不够，8分钟左右后翻还是不是很金黄

   
5. 第5步.

   煎好5条鱼盛起来再煎5条

   
6. 第6步.

   蒜、番茄、姜，都丢进去爆一下

   
7. 第7步.

   爆完把鱼摆进去，加大概4汤勺水，盖锅盖焖3分钟就可以出锅了

   
8. 第8步.

   完好上菜！