豆沙枣泥面包

豆沙枣泥面包

豆沙枣泥面包的做法说明

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豆沙枣泥面包的食材和调料

高筋面粉240
豆沙25*10
黄油30
蛋液适量
酵母2小勺
细砂糖40
160
奶粉12
盐1/2小勺
芝麻适量

豆沙枣泥面包的做法与步骤

  1. 1.

    将各材料称重,除了蛋液,所有材料都放入面包机,选择和面发酵功能

  2. 2.

    拿出面团,平均分成十个小面团,盖上保鲜膜,醒15分钟。

  3. 3.

    拿一个小面团按扁,放25g豆沙馅儿,包好,封口向下👇,用擀面杖擀成长椭圆型。

  4. 4.

    在椭圆形上用刀竖着划四道

  5. 第5步.

    用手捏住两头,像扭麻花一样,扭转,按紧接头。

    豆沙枣泥面包的做法步骤 第5步
  6. 6.

    盖上保鲜膜,醒40分钟,直到面包坯子发酵到2倍大。

  7. 7.

    表面刷上蛋液,撒少许芝麻

  8. 第8步.

    烤箱预热180度,15分钟,即可

    豆沙枣泥面包的做法步骤 第8步

小贴士

可以根据自己口味换花生馅哦,宝贝吃也不错👍

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