【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法说明
这道红小豆莲藕排骨汤,汤汁吸收了肋排的精华,非常香醇,红豆炖煮得如同红豆汤般软烂,将汤底染成淡淡的红色,莲藕的加入使得汤底多了一丝清甜。
家乐猪骨浓汤风味浓汤宝的加入,使得已经炖煮了很久的排骨汤更加浓郁,汤底变得微微发白,喝上去十分顺滑浓郁。
【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
莲藕去皮,切成块状。
- 第3步.
锅内加入400mL水,加入排骨和红小豆
- 第4步.
大火烧开后,捞出原料冲水洗净
- 第5步.
锅内加入1400mL水,加入排骨、红小豆、莲藕和姜片,大火烧开
- 第6步.
烧开后改为小火
- 第7步.
炖煮50分钟后,加入浓汤宝,搅拌均匀
- 第8步.
再炖煮10分钟后即可食用,可依据喜好自己添加香葱、香蒜等食用~
小贴士
因为炖煮时间较长,所以我做了两倍的份量~
我比较喜欢把莲藕切得更厚些,吃的时候比较扎实一些
而且使用小象快手菜,省去备菜的麻烦,奥林匹克大厨配方,一键get美味!
https://mall.dianping.com/fe/c/subject/detail.html?subjectId=2010&poiId=17
这个汤非常好喝,很滋补,建议试做看看!