【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法说明

这道红小豆莲藕排骨汤,汤汁吸收了肋排的精华,非常香醇,红豆炖煮得如同红豆汤般软烂,将汤底染成淡淡的红色,莲藕的加入使得汤底多了一丝清甜。
家乐猪骨浓汤风味浓汤宝的加入,使得已经炖煮了很久的排骨汤更加浓郁,汤底变得微微发白,喝上去十分顺滑浓郁。

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的食材和调料

小象生鲜肋排250g
小象生鲜莲350g
小象生鲜红小豆20g
小象生鲜生少许
家乐猪骨浓汤风味浓汤宝一块(32g)
见食谱

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    莲藕去皮,切成块状。

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加入400mL水,加入排骨和红小豆

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开后,捞出原料冲水洗净

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内加入1400mL水,加入排骨、红小豆、莲藕和姜片,大火烧开

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧开后改为小火

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炖煮50分钟后,加入浓汤宝,搅拌均匀

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再炖煮10分钟后即可食用,可依据喜好自己添加香葱、香蒜等食用~

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法步骤 第8步

小贴士

因为炖煮时间较长,所以我做了两倍的份量~
我比较喜欢把莲藕切得更厚些,吃的时候比较扎实一些
而且使用小象快手菜,省去备菜的麻烦,奥林匹克大厨配方,一键get美味!
https://mall.dianping.com/fe/c/subject/detail.html?subjectId=2010&poiId=17
这个汤非常好喝,很滋补,建议试做看看!

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