百香果椰子油奶酪马芬

百香果椰子油奶酪马芬

百香果椰子油奶酪马芬的做法说明

都爱百香果蜂蜜饮,但是百香果加到甜点中,更是别有风味

百香果椰子油奶酪马芬的食材和调料

低筋粉200克
椰子90克
酸奶(自制无20克
百香果浓汁(约8个过滤)90克
鸡蛋2个
红糖45克
10克
蓝莓适量
奶油奶酪适量
椰丝适量
1克
泡打粉6克

百香果椰子油奶酪马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    百香果过滤去籽,称90克备用

    百香果椰子油奶酪马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椰子油+糖乳化,依次加蛋液,加酸奶,加百香果汁,每加一样搅拌均匀再加下一样

    百香果椰子油奶酪马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛低粉,泡打粉,盐入搅拌好的液体中,搅拌至无干粉即可,将面糊倒入纸托中约6分满(我用的小号12连模,刚好做12个),每个纸托中间舀一勺奶酪一勺蓝莓酱,表面撒少许椰丝

    百香果椰子油奶酪马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180°上下火中层,烤18分钟左右,牙签插入拔出干净既熟,烤箱温度依自家烤箱脾气增减

    百香果椰子油奶酪马芬的做法步骤 第4步

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