沙嗲春鸡

沙嗲春鸡

沙嗲春鸡的食材和调料

小春200克
胡萝卜适量
韭菜花适量
#调味料
小磨坊特浓咖哩酱100克
小磨坊椰浆35ml
花生粉10克
25克
10克
10克
辣油5克
小磨坊墨西哥番椒1克

沙嗲春鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将春鸡以所有调味料(小磨坊特浓咖哩酱+椰浆+花生粉+奶水+糖+蒜酥+辣油+小磨坊墨西哥番椒) 混和好抓腌后,放腌制入味2到3小时

  2. 2.

    烤箱预热至160度以低温烘烤20分钟后,在表面刷上一层沙嗲酱,再用180度火烤至表皮微酥

  3. 第3步.

    胡萝卜切花、韭菜花水煮后装饰摆盘,春鸡对切后盛盘即完成。

    沙嗲春鸡的做法步骤 第3步

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