番茄酸汤鱼

番茄酸汤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱丝，姜丝，料酒，白胡椒粉，海鲜酱油腌制15分钟

   
2. 第2步.

   主锅入15油，4分钟/Varoma/小勺爆香

   
3. 第3步.

   西红柿切块入主锅

   
4. 第4步.

   5秒/速度5打碎

   
5. 第5步.

   插入蝴蝶棒，调出称功能，称入番茄酱30g，纯净水70-100克，加入一小把酸豆角或酸菜丝，设定5分/Varoma/反转/小勺，温度达到varoma即可

   
6. 第6步.

   将腌制好的鱼块均匀放在蝴蝶棒2侧，设定6分/Varoma/反转/小勺煮开，剩余3分钟时从量杯口快速加入金针菇

   
7. 第7步.

   完成，起锅后觉得淡再加点盐就好，我这个量下图3碗

   
8. 第8步.

   图中量

   
9. 第9步.

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