蒸团子

蒸团子的做法说明
上一次回家时,大伯拿了一大包米粉给我,一直在冰箱冷冻放到现在。算算从离家求学 、工作 、结婚生子,时空瞬息,在另一座城市扎根到现在已经20多年了。每一次回家都非常开心,离家时家人总是恨不得把整个家都塞进我们的行囊里,眼里满是惆怅与不舍,虽然距离不长,但生活的琐碎紧紧拽着我们,不能那么随心随性~
愿天下所有的父母都能康健幸福!
家乡美食有很多,以后一一带给大家~
蒸团子的做法与步骤
- 第1步.
调好馅料,冰箱冷藏。
- 第2步.
糯米粉+开水和好,揉匀。有厨师机可以用厨师机,没有的话只能动手啦,和面时用筷子边调边加水。小心别烫着哈。
- 第3步.
平均分成10份
- 第4步.
捏皮,包入馅料。
- 第5步.
整好型
- 第6步.
水开后上锅蒸15分钟。
- 第7步.
可以吃啦😊
小贴士
千万小心别烫到!