桂花糖炒栗子（小美版）

桂花糖炒栗子（小美版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将栗子洗净沥干或用厨房用纸吸干外表水份，再用剪栗器剪开一道口子方便翻炒时冰糖水入味。

   
2. 2.

   将剪开口的栗子放入主锅，加200克清水，再使用小美自带称重功能放入50克冰糖，冰糖可均匀放入锅内。

3. 3.

   设置30分钟，V档，反转小勺，盖上量杯开始启动小美。

4. 4.

   待小美翻炒栗子还剩5分钟左右，可移开量杯在盖孔中加入两勺干桂花（提升香味）。

5. 5.

   小美音乐🎵响起，结束翻炒后，选择3秒，反转速度3颠勺，让桂花糖汁与栗子充分融合，一来口感更入味，二来润色效果更佳。最后装盘，可根据个人喜好撒上些许干桂花装饰。