海蒂白面包
海蒂白面包的做法说明
这是第一次和宝贝一起做的面包，玩上瘾了，天天嚷嚷着:妈妈我们做面包吧😂 自己做的面包一口气吃了3个， 十足的吃货啊！
海蒂白面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外的所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包机，启动和面程序揉一个程序后加入软化的黄油
- 第2步.
加入黄油再揉一个程序
- 第3步.
可以扯出不易破裂的略透明薄膜
- 第4步.
室温发酵两倍大，取出发酵好的面团按压排气
- 第5步.
分割成12份，滚圆
- 第6步.
两个一组塞入模具
- 第7步.
烤箱不开火，底下放一盆热水发酵
- 第8步.
发酵差不多两倍大，表面薄薄的筛一层高粉
- 第9步.
入预热好的烤箱中180度烤15分钟
- 第10步.
出炉脱模放凉
- 第11步.
成品图
- 第12步.
像不像小pp😂
- 第13步.
非常松软
小贴士
面粉吸水性不一样，水量酌情增减
