西葫芦虾饼

西葫芦虾饼的做法说明
12m+,饼里有很多西葫芦,而且为了留住更多营养,我也没挤西葫芦里的水。大家做的时候还可以比我加更多西葫芦,只要面糊够稠,且锅不粘,饼就能成型。
西葫芦虾饼的做法与步骤
- 第1步.
准备
- 第2步.
1. 西葫芦切丝。2. 虾剁茸,用柠檬片腌渍10分钟
- 第3步.
3. 鸡蛋搅散,加虾茸和面粉。面糊要粘稠,否则西葫芦出水后会不成型。
- 第4步.
4. 加入大量西葫芦丝,抓匀。
- 第5步.
5. 不粘锅抹油,倒入面糊,小火两面金黄即可。
- 第6步.
最后口感非常好,萌萌是真的把这一锅都吃完了。姥姥在一旁看得超级欣慰><
- 第7步.
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- 第8步.
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