闽南特色芋圆

闽南特色芋圆

闽南特色芋圆的做法说明

很喜欢吃这个，老妈亲自教我的，哈哈哈，芋头用菜芋，可以用白萝卜代替

闽南特色芋圆的食材和调料

芋头	2个
盐	适量
鸡精	适量
鸡蛋	一个或两个
油	少许
红薯粉	适量

闽南特色芋圆的做法与步骤

1.
芋头擦成丝
2.
加入油，盐，味精，红薯粉
3.
搅拌均匀，弄成长条
4.
下去蒸十五分钟左右，差不多的时候可以用筷子插看看，没有粘筷子，就可以起锅了

小贴士

尽量吃完，很容易坏掉

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