汉堡猪肉饼

汉堡猪肉饼

汉堡猪肉饼的食材和调料

猪绞肉470克
半个
面包糠45克
牛奶20克
家务小鸡蛋2枚
4.5克
生抽20克
黑胡椒粉适量
适量
食用油适量

汉堡猪肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丁,锅里下油烧热将洋葱略炒一下,捞出来放入猪绞肉中。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面包糠。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入其他所有佐料开始顺一个方向搅拌。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌到肉上劲后放冰箱冷藏片刻。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将猪绞肉平均分成10份(70多克/个)

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中火预热适盒,刷一层食用油。将猪绞肉摔打50-60次,放入六连圆盘中压平。中火慢慢煎到定型。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻面继续煎。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    所有肉饼煎熟至两面金黄,取出备用。同时可以加热汉堡胚和煎鸡蛋。

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷的肉饼出炉~

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入生菜芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱,猪肉汉堡也做好啦~

    汉堡猪肉饼的做法步骤 第11步

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